세계 5대 건강식품 효능 정리, 미국 전문지 헬스 선정 기준

2006년도에 미국의 건강전문지인 헬스에서 세계를 대표하는 5대 건강식품을 발표했습니다. 그 중에는 우리나라 음식인 김치도 세계 5대 식품에 포함되어 있지요. 그 밖에는 올리브(스페인), 요구르트(그리스), 렌틸콩(인도), 낫토(일본)가 있습니다. 요즘에 김치를 잘 안 먹는 사람들이 점점 늘고 있는데요. 자세한 효능을 알려드릴 테니 참고하시길 바랍니다.

미국 헬스에서 선정한 세계 5대 건강식품 효능 살펴보기.

1) 김치

평소 우리가 먹는 김치가 세계적인 건강식품으로 선정이 되었어요. 김치에는 비타민 A, B, C와 함께 건강에 좋은 유산균, 식이섬유소가 풍부합니다. 이에 따라 병원균을 억제하는 항균작용, 아토피 완화, 장염과 결장염 예방, 식중독 예방, 항암효과, 생리대사 활성화 등의 많은 효능을 갖고 있어요.

김치에 들어가는 재료인 고춧가루, 마늘, 무, 생강, 파는 체중을 감량하는 대에도 도움이 된다고 합니다. 익은 김치일 수록 더욱 효과가 좋다고 해요. 건강식품 따로 구매할 필요 없이 집에 있는 김치를 꾸준히 섭취하면 건강을 지킬 수 있습니다.

2) 올리브

김치와 함께 세계 5대 푸드에 선정된 올리브 입니다. 주로 오일 형태로 요리를 할 때 쓰이곤 하는데요. 이 올리브를 정기적으로 섭취하면 심장 혈관 질환이나 암을 예방하거나 완화 시킬 수 있습니다. 비타민 A 성분이 들어있기 때문에 눈 건강에도 좋은데요. 녹내장, 백내장 등과 같이 눈에 관련된 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

이외에도 궤양이나 위염에 효과가 있어 소화를 돕고요. 염증을 완화 시키는 효능을 갖고 있습니다. 세안이나 머리를 감을 때에 올리브 오일을 사용하면 건강한 피부와 모발을 얻을 수 있어요.

3) 낫토

낫토는 콩을 발효하여 만든 음식인데요. 단순해 보이지만, 세계 5대 식품에 당당히 포함되어 있습니다. 국내에서는 청국장과 비슷하죠. 낫토를 먹는 데에 어려움이 있는 분들은 청국장을 자주 드시면 건강에 도움이 됩니다. 

낫토의 효능으르는 혈관 질환 개선, 성인병 예방, 항암 효과, 장 건강 개선, 골다공증 예방, 갱년기 증상 완화, 어린이의 키와 뼈 성장에 도움이 됩니다. 낫토는 대두를 그대로 먹는 것보다 8~9배 높은 소화 흡수율을 가지고 있습니다. 이에 따라 많은 양의 단백질를 체내에 공급할 수 있는데요. 단백질을 충분히 섭취하게 되면 체력과 면역력이 향상됨은 물론이고, 학습할 때 필요한 집중력도 올라간다고 합니다.

4) 렌틸콩

미국 헬스 선정 세계 5대 푸드에서 가장 생소하게 느껴지는 것인데요. 렌틸콩은 생각했던 것보다 많은 효능은 가지고 있습니다. 렌즈콩이라도 불리는 이 콩은 섬유질이 있어 소화를 돕고 변비 예방에 좋습니다. 그 밖에도 심혈관 건강 향상, 신경계 관련 질병 예방, 빈혈 감소 효과, 근육을 튼튼하게 하거나 회복 등의 효능을 갖고 있어요.

더 나아가 렌팅콩은 영양분이 풍부하면서 칼로리가 낮기 때문에 체중 조절을 하는 분들이 섭취하면 좋은 식품이에요. 피부와 모발 건강에도 좋고요.

5) 요구르트

요구르트는 5대 식품 중에서 가장 구하기 쉬워요. 해당 식품은 발효 식품이기 때문에 다양한 효능을 갖추고 있습니다. 다들 알다시피 장내 환경을 개선하거나 변비 해소에 효과적이고요. 체중 감량이나 피부 미용에 도움이 됩니다. 

추운 겨울철에 병에 걸리지 않으려면 면역력이 중요한데요. 요구르트를 주기적으로 드셔 보세요. 면역력 강화와 비염이나 아토피 등의 알레르기 증상도 개선할 수 있습니다. 독감 예방도 할 수 있고요. 칼슘도 들어있어 골다공증을 예방하는 효능도 있으니 참고하시길 바랍니다.

지금까지 미국 건강전문지 '헬스'에서 선정한 세계 5대 푸드에 대한 효능을 정리해 보았습니다. 이러한 건강식품을 열심히 찾아 먹는 것도 좋지만, 과하면 오히려 해가 될 수 있어요. 본인에게 알맞은 양을 드시면서 적당한 운동을 겸하는 것이 좋습니다.